Nouvelle machine d'enrobage de chocolat à film de sucre avec serpentin de refroidissement haute efficacité, très populaire.
Description des produits
Application
La machine d'enrobage BGB-C est principalement utilisée dans les industries chimiques et alimentaires. Conforme aux exigences des BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication), il s'agit d'un équipement d'enrobage mécanique et électrique intégré, offrant un rendement élevé, une faible consommation d'énergie, une sécurité optimale et une propreté irréprochable. Elle est conçue pour l'enrobage de films organiques, d'enrobages hydrosolubles, d'enrobages par écoulement, d'enrobages de sucre, de chocolat et de confiseries pour comprimés, pilules et bonbons.
Principe de fonctionnement
Sous l'effet de la rotation du rouleau d'enrobage, les comprimés à enrober se déplacent en continu. La pompe péristaltique achemine l'agent d'enrobage vers le pistolet de pulvérisation pour l'appliquer sur la surface des comprimés. Sous pression négative, le système de traitement d'air insuffle de l'air chaud et propre sur le lit de comprimés, conformément aux procédures et paramètres de procédé définis, afin de sécher les comprimés. L'air chaud est évacué par le système de traitement d'air de sortie situé sous la couche de comprimés, permettant ainsi à l'agent d'enrobage pulvérisé de former rapidement un film solide, dense, plat et lisse, achevant ainsi l'enrobage.
